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Mieux vivre sans gluten, le mag santé & nutrition : Emission 3

Publié le 2 Mai 2017 par AGORAWEBTV

Mieux vivre sans gluten, le mag santé & nutrition : Emission 3

Manger sans gluten, ce n’est pas un effet de mode. En effet, les troubles liés au gluten concernent de plus en plus de personnes, toutes générations confondues. Mais savez-vous ce qu’est le gluten, et comment bien s'alimenter sans gluten ?

Pour devenir incollable sur ce sujet, découvrez « Mieux vivre sans gluten, le mag santé & nutrition », réalisée à l’occasion de la 1ère édition du mois sans gluten qui se tiendra en mai 2017.

Dans chaque émission, les éclairages d’un professionnel de santé, les bons conseils d'une nutritionniste, et une recette sans gluten simple et rapide en France.

Rubrique N°1 « Le gluten en question »

Focus pédiatrique avec le Professeur Bruno Bonaz, gastroentérologue au CHU de Grenoble : les enfants et les troubles liés au gluten.

 

Rubrique N°2 : « Bien manger sans gluten »

Elisabeth Cadiou, diététicienne-nutritionniste vous conseil sur le bien consommer sans gluten au quotidien avec des astuces pour bien choisir vos produits. Vous découvrirez aussi comment lire les étiquettes des produits et bien comprendre les symboles.

 

Rubrique N°3 : « A table sans gluten »

Recette filmée : Fondant au chocolat sans gluten

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